Rendang sapi

 Makan daging tp gak bikin bosen di masak ginian aja di jamin nambah selera makan. Bumbunya meresap dan dagingnyaa empukkk .. beuh mantapp .

Bahan-bahan

 1jam

600 gr daging sapi

1 lt santan

Bumbu Cemplung :

2 lembar daun salam

1 batang sereh (geprek)

Sejempol Laos (geprek)

1 butir bunga lawang

5 cm kayu manis

1 keping gula merah haluskan

Secukupnya garam, kaldu bubuk rasa sapi

Bumbu Halus :

8 siung bawang merah

7 siung bawang putih

5 buah cabe merah

6 buah cabe rawit

Sejempol jahe

5 butir kemiri

1 sdm ketumbar

3 buah kapulaga

Cara Membuat

Langkah 1

Potong daging rada tipis,dan siapkan bumbu halus dan bumbu Cemplung.

Langkah 2

Tumis bumbu halus hingga harum,masukan bumbu Cemplung. Kemudian masukan daging aduk

Langkah 3

Tambahkan santan, beri garam, kaldu bubuk tutup dengan tutup panci biarkan bumbu meresap dan air menyusut.

Langkah 4

Hidangkan dengan nasi hangat.